お取り寄せしてでも食べたい美味しさ！ バッケンモーツァルトの『からす麦クッキー』
広島といえばもみじ饅頭！
でもそれだけじゃなく、美味しいものが沢山！
今回は、広島に来て初めて知ったお店で、友人の手土産にしたら結構喜ばれた（そして私も大好きな！）バッケンモーツァルトのからす麦クッキーをご紹介します。
バッケンモーツァルトとは？
チーズオムレットやからす麦クッキーをはじめとする、洋菓子をメインに製造・販売しているお菓子屋さんです。広島の廿日市に本社工場があります。1974年に創業されたそうなので、割と新しいお店ですね。
店舗の展開が主に広島なので、他県の方には馴染みの無い会社だと思います。その代わり、広島県内ではスーパー内にも店舗があるなど結構広く展開されています。（2018年5月末現在、呉市などには店舗が無いようなので少し偏りはありますが…）
商品のラインナップとしては、クッキー、ジュレ、パン・ラスク、焼き菓子、和菓子、フレッシュケーキがあります。私はクッキー、ジュレ、焼き菓子を食べたことがありますが、値段的にも味的にも「からす麦クッキー」が一押しです！
からす麦クッキーについて
1983年に発売されて以来、今やバッケンモーツァルトの売上No.1を誇る主力商品です。
バッケンモーツァルトの商品は、モンドセレクションを積極的に応募しているようで、金賞を受賞しているものが沢山あります。からす麦クッキーも、金賞受賞商品の1つです。ビタミン・ミネラルが豊富なからす麦と、ビタミンEなど様々な栄養が豊富に含まれているアーモンドで作られたクッキーです。
写真のようなBOXタイプは1枚1枚個包装で、缶のタイプは個包装無しでクッキーが入っています。
からす麦って？
イネ科カラスムギ属の穀物です。日本には明治時代にヨーロッパから導入されました。グルテンを持たず、欧州ではビスケットに使われたり、小麦などの代わりに食べられたりしているそうです。
穀物の中ではたんぱく質や脂質に富み、食物繊維、ミネラル分も多く含まれています。
食べ過ぎ注意！からす麦クッキーの味
BOXタイプの商品は、このように個包装されています。
中身はこんな感じです↓
サクサクと軽い食感のクッキーです。
食べると同時にアーモンドの香りが広がります。それもそのはず、原材料の欄を見ると1番始めにアーモンドの表記がありました。また、アーモンドは自社で挽いて使用するというこだわりもあり、風味が生きています！
そして、噛むとホロっと口でほぐれます。で、サクサク…というかザクザク…？？
こんなにアーモンドが入っているのに、アーモンドのガリっとした食感が強くなく、クッキーのサクサク感をアップさせてます。ホントいい仕事しているよ、アーモンド…！そして後からバターの香りが追ってきます。パッケージにも書いてある通り、まさに滋味口福！
軽いし美味しいので、なかなか止められません…。なので、個包装になっていない缶タイプは、友達と一緒にといったシチュエーションでないと全部一気に食べてしまう危険があり、自分用には購入しないようにしています（笑）
お取り寄せもできます
Amazonでもお取り寄せできますが、扱っている種類は少なめでした。
ホームページからは色んな種類の商品が通信販売で扱われています。
インターネットからの注文だけではなく、電話やFAXからの注文も受けています。
普通の箱や缶だけでなく、広島ならではの路面電車の缶に入ったバージョンやカープ選手がプリントされたバージョンの箱もあります。味だけではなく、広島ならではを求めるのであれば、そんなパッケージでもおススメです！
工場直売店の情報（2018年5月現在）
住所：廿日市市木材港北15-24
電話番号：0829-34-4324
営業時間：10：00～20：00（日曜は19：30まで）
ここは工場直売店として、ケーキやクッキーのアウトレット商品も販売しているそうです。是非行きたい…！！ただ、アクセス的には観光の方は難しそうです。
※地図はGoogleからとりました。
旅行の帰りならば、新幹線の広島駅にも売られています。是非覗いてみて下さい。
その時には穴子飯も是非チェックしてみて下さいね！
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