日本転勤巡り

転勤族の妻をしています。現在は広島在住。転勤先の土地のことや、食べ物のことをメインに書きます。

冷やされたクロワッサンってどんな味!? 八天堂の「くりーむクロワッサン」を食べました

八天堂くりーむパン」を聞いたことがある方も多いのではないかと思います。実は広島から始まったお店なんです。広島に住むと、おたふく・カルビーアンデルセンなどなど、結構知っている企業が広島の企業なんだと驚きます。

 

広島でも八天堂のクリームパンは購入できるのですが案外店舗が少ないので、私は帰省の際に新幹線の駅で購入することが多いです。また、たまにスーパーの店舗に1日限りで八天堂の商品を取り扱うこともあります。

 

今回はスーパーにて販売されたものを購入しました!いつも買うくりーむパンは帰省の時に食べたので、気になっていたけれども購入していなかったくりーむクロワッサンに挑戦しました!

 

 

 

八天堂って?

広島県三原市に本社がある、くりーむパンを中心としたデザート系のパンを製造・販売している会社です。

意外や意外、元々は昭和8年に和菓子屋としてスタートしていたそうです。変わりゆく日本に合わせて、洋菓子を取り入れるようになっていったとか。創業者の方はなかなか柔軟な方だったようです。

 

 

八天堂のくりーむクロワッサンってこんなパン

スーパーで他のものと一緒に購入したので、一番上に入れてそーっと持ち帰りました。くりーむパンもですが、柔らかくてデリケートなので、形が崩れやすいんです。今回は特にボロボロになりそうなクロワッサン!慎重に慎重に持ち帰りました。

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クロワッサン生地の中に、八天堂のカスタードクリームが入っています。

なんと、クリームも手作りで、カスタードクリームつくりーの、北海道産の生クリームをホイップしーの、それを混ぜーの…としているですって!!知れば知るほど手間暇をかけた様子が分かります。

開けてみると・・・

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クロワッサンの上に何か波模様の物が乗っています。冷蔵なのに、見た目は焼きたてのクロワッサンです。

 

 

くりーむクロワッサンの味は?

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上に乗っていた波模様は、クッキー生地でした。ソフトクッキーに近く、少しサクサクしています。

クロワッサンはしっかりバター感があり、焼いた感じ(パンの焦げ感のような??)のほろ苦さもちゃんと楽しめます。ただ、冷蔵保存だから仕方ないのですが、やはりクロワッサンのさっくり感は少なめです。※もちろん、日持ちするように個包装で売られているコンビニやスーパーのクロワッサンよりはさっくり感はあります。あくまでパン屋のレベルと比べた場合です。

中に入っているクリームは、八天堂クオリティー!安定のおいしさです!!

クッキー生地を乗せるなど食感も工夫しているし、味もクロワッサンとクリームが上手くまとまって(甘いけど)しつこくない甘さで美味しかったです。クリームが入っているからか、冷やされているのに全然違和感なくいただけました。

冷やして食べる新感覚のスイーツとしても十分たのしめますし、オーブンで少し焼いて食べてもさっくり感が出て美味しそうです。

 

 

くりーむパン」との味の違いについて

くりーむパン」はパン生地もフワフワで優しい甘さがあり、クリームもきっちりたっぷり。ガッツリ甘いものが食べたい!コーヒー紅茶のストレートに合わせたい!という方はくりーむパンをお勧めします。

「くりーむクロワッサン」は、クロワッサンの味で甘さが上品にまとまっていました。おやつ以外で、ちょっと甘い朝ごはんにしたい気分の時にも良いかもしれません。

 

 

信販売はこちらからどうぞ

なかなか近くに店舗が無い方でも、お取り寄せができます。

お取り寄せは少量には対応していないのですが、冷凍の為、普通に店舗で購入するよりも結構日持ちします。

くりーむパンの八天堂オンラインショッピング TOPページ

 

常設の店舗情報はこちらからどうぞ

店舗案内 | くりーむパンの八天堂

広島に新幹線でいらした方は、是非新幹線の改札近くの店舗で購入してみて下さい!

→2018年9月より、広島駅直結のビル、ekie(エキエ)広島店2階、NORTHエリアに移転されました。営業時間は8時~21時です。

 

八天堂の本店は、広島空港の近くにあるのですが、工場見学やくりーむパン作りの体験もできるとか!くりーむパンの取り置きもお願い出来るようなので、行って売り切れ…悲しい…ということも無いし、広島に居る間に一度は行ってみたいものです。

 

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お越し下さりありがとうございました!

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