一般参加ができる展示会！ビジネスフェア中四国2019に行ってきました　＠広島市西区

展示会って、新しい物に出会えるから楽しいですよね！特にお客さんで行けると楽しい！！2月9日に広島市中小企業会館総合展示館にて、ビジネスフェア中四国の一般開放をやっていたので行ってみました。

中小企業会館＆ビジネスフェア中四国2019について
お気に入り食べ物①土田の里（岡山県）の『ゴーダチーズ』
お気に入り食べ物②佐藤紅商店（岡山県）の『吹屋の紅だるま』
お気に入り食べ物③マルコ水産（広島県福山市）の『海苔師の生のり佃煮』
番外編：気になった食べ物　三谷製菓（広島県広島市）の『もなかのお吸い物』
感動した商品①リ・デ・スタ（広島県広島市）の醤油皿
感動した商品②TUKUMO（広島県呉市）の『ストリングアート』
広島市中小企業会館の詳細について

中小企業会館＆ビジネスフェア中四国2019について

中小企業会館は、広島市西区にある中小企業の為の展示・見本市等の催事会場です。最近知ったのですが、年中色々なイベントを行っています。

私はパンフェスタ等に行ったことがありますが、人気のイベントだと200台無料の駐車場にはなかなかすんなりとは入れません！今回のビジネスフェア中四国は、金曜日が関係者のみ、土曜日が一般開放で少しマニアックだったのか？第二駐車場にすんなりと入れました。

今回のビジネスフェアでは、

ICT・コンサルティング

環境・エネルギー

くらし・ヘルスケア

地域ブランド食品

の構成で約190社が出展していました。

ヘルスケアも気になっていたのですが、食品が一番気になっていた私だから、やはり食べ物で響く商品が沢山ありました。が、食品以外も面白いと思う商品が沢山あって、とても楽しめました！！今回は、中でも特に私が好きだったものをご紹介したいと思います。

お気に入り食べ物①土田の里（岡山県）の『ゴーダチーズ』

夫婦そろってチーズが大好きなので、吸い寄せられるように展示ブースへ(笑)

f:id:tenkintuma:20190219150249j:plain

1年熟成と2年熟成を食べ比べられたのですが、濃厚さが全く違う！！！

そして、色々なものとチーズを合わせていましたが、真ん中の四角いのにやられました。乗っているものはなんと、粒マスタード。これがこのゴーダチーズに合う！メチャメチャ合う！！！

担当の方とお話していたら、粒マスタードとの相性を見つけた時はガッツポーズだったとおっしゃっていました。納得の味！他にもフルーツジャムを乗せたものを試食したりしたのですが、デザートチーズみたいな感じで美味しいけど、やっぱり粒マスタードが衝撃的過ぎました。

最近財布の紐が緩いから引き締めている中、今回のビジネスフェアで唯一即決で購入！

f:id:tenkintuma:20190221153038j:plain

一番小さい 50ｇを購入。元々切れているタイプで手間いらずでした。帰ってから夫と二人で加茂鶴（広島の日本酒）と共に粒マスタードを付けたチーズをパクり。美味しすぎた…。

会社のホームページはこちら↓

ナチュラルチーズ（ゴーダチーズ）を製造する就労継続支援Ａ型事業所アンジョリロゼール（岡山県岡山市）

お気に入り食べ物②佐藤紅商店（岡山県）の『吹屋の紅だるま』

パッケージが可愛くて吸い寄せられました。並べてるとかなり可愛い。

f:id:tenkintuma:20190219153314j:plain

だるま柄の中身は柚子胡椒で、柚子皮・唐辛子・食塩が入っています。他のラインアップも添加物を加えずに必要最小限の原料でこだわりを感じました。

f:id:tenkintuma:20190219153201j:plain

紅だるまを汁に溶かしたものを試食。結構入れてくれたからか、辛くて食べてすぐに身体がポカポカ！…というか暑くなって着ていたコートを脱ぎました(笑)

うどんにも、冬の味噌汁に入れても絶対美味しい！ペペロンチーノに入れたり、唐揚げなどにつけたりもできるようです。冷凍保存も可能だそうなので、使い勝手がかなり良さそう。パッケージも可愛いので、手土産にも良さそうだと思いました。

ただね～…広島にはまだ取り扱い店舗が無いそうで。気軽に買えるように、今回の展示会でどこか扱ってくれないかな～と期待しています！これについて書いていたら、何で買わなかったんだろうって気持ちがフツフツと沸いてきました(笑)

会社のホームページはこちら↓

佐藤紅商店

お気に入り食べ物③マルコ水産（広島県 福山市）の『海苔師の生のり佃煮』

ご飯のお供、海苔の佃煮。甘じょっぱいのが良いのですが、私、実は海苔の佃煮が得意ではありません。食べたことがあるのが、安いのだったからかもしれないのですが、後味があまり好きでは無くて…。

ただ、ここの海苔の佃煮は美味しかった！！

f:id:tenkintuma:20190219154154j:plain 本当に自然の味！そしてそのままでもご飯でも美味しく食べられます。材料は初摘みの一番生海苔、小豆島の無添加醤油、福山市の保命酒味醂、香川県産の和三盆糖を使用しているそう。そりゃ上品で美味しい海苔の佃煮が出来るに決まっている！！

年上の方への手土産にも良さそうだな、とか、父も好きそうだと思いながら美味しくいただきました。焼きのりもあったけど、私は佃煮が本当に美味しかった！

会社のホームページはこちら↓

海苔通販・海苔ギフト・焼き海苔・味付け海苔・海苔の佃煮なら福山のマルコ水産

番外編：気になった食べ物　三谷製菓（広島県 広島市）の『もなかのお吸い物』

試食が無かった＆ばら売りが無くて購入できなかったので、味が分からずお勧めしにくいのですが、インパクトバッチリで気になりました。

f:id:tenkintuma:20190221145137j:plain

もなかがお吸い物！？！？でも可愛い！！広島産のもち米を使っているそうで。広島って結構米どころ酒どころなんです！！

これで試して美味しかったら話のネタにもなるし、手土産にもなりそうだけど…箱で購入するには高かったので、見るだけでした～。気になる。あぁ気になる…。

会社のホームページはこちら↓

「Mitani」ブランドとは | Mitaniセレクション

感動した商品①リ・デ・スタ（広島県 広島市）の醤油皿

食品以外でも、色々と気になるものがありまして。

いや～これは感動しました！！！醤油等を入れる小皿ですが、こんなの初めて！！！

f:id:tenkintuma:20190221151404j:plain

f:id:tenkintuma:20190221151409j:plain

醤油やオリーブオイルなどを入れると、宮島の鳥居や富士山などが浮かび上がってくる小皿です。2枚目の大きく映っているのは展示用で実際の醤油が入っているわけではないのですが、全体を写した1枚目の写真の左側にある『実演中』の所のは本物の醤油等を入れて展示されていました。液体が溝に入って模様が浮かび上がる仕組みです。今度広島に新居を買った友人に良いかも！！と思ったのですが、一枚千円。数を揃えて贈れない値段でした(笑)

こんな小皿が出てきたら思わず目が行きますよね！うちにも欲しい！と思ったもののお財布に却下された商品でした。でもいつか新居買ったら欲しいなぁ…。

会社のホームページはこちら↓

リ・デ・スタ｜３Ｄプリンターで思い出やアイデアをカタチに

3Dプリンターを使ったユニークな商品を扱っている会社でした。なるほど。